这些日常生活中的谣言你知道几个?

作者: 浮生资讯 分类: 随心杂谈 发布时间: 2018-08-28 15:49

在我们生活当中,你是不是不止一次的听到过“隔夜的饭菜不能吃,会致癌” “千滚水不能喝,会致癌”“ 除臭、止汗剂不可用,会致癌”“ 钢圈文胸不可穿,会致癌”等这类的传言。凡是跟“癌症”相关的话题,都会刺激到我们敏感的神经,今天这个不能吃了,明天那个又不能吃了,很多人都疑惑,到底还有没有能吃东西,那么这些东西真的致癌吗?

微波炉加热的食物致癌?

微波炉是通过其产生的辐射电子形成有序的空间电子流,在磁场控制和给定的几何环境下产生电子流的交变,交变电子流会激发极化食物中的水分子产生交变运动从而发热,水再将产生的热传递给食物,将其烧熟。而所认为的微波炉加热会致癌,是指用微波炉加热食物时会产生丙烯酰胺类、杂环胺类、苯并芘类的致癌物质,但是据实验表明,我们在日常生活中只是使用微波炉加热剩饭剩菜,基本食物温度不超过100℃,是不会出现产生致癌物的情况。而且丙烯酰胺类、杂环胺类、苯并芘类的致癌物质只有温度在超过100℃以上才会出现,所以说你不是要把食物烧化,不需要开那么高的温度!

隔夜的饭菜致癌?

人们说隔夜菜会致癌主要是担心剩菜在放了一个晚上后,会有在细菌的分解作用下,硝酸盐便会还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐有致癌作用,加热也不能去除。事实上,在所有饮食——水、肉、蔬菜、水果中都不可避免地含有硝酸盐和亚硝酸盐,其中以茎叶蔬菜的含量最高。在正常饮食中,蔬菜是硝酸盐最主要的来源,硝酸盐在一定条件下可能转化为亚硝酸盐。这个转化过程可以由蔬菜中的还原酶来实现,但在菜被加热煮熟的过程中,这些酶失去了活性,这条路也就被截断了。

带钢圈的海绵内衣致癌?

现如今越来越多的女性关注自己的“胸,对于乳腺的健康意识得到了提高。所以很多女性听说穿戴钢圈海绵文胸会压迫淋巴排毒、会使乳头颜色变深,还可能致癌,这让大家惶恐不安。众所周知,市面上的文胸绝大部分都是带钢圈的海绵文胸,而且文胸中的钢圈,是起支撑、承托乳房的作用,维持良好的胸形。文胸的钢圈位于下半圈,如果正确佩戴,不仅不会压到腋窝,还能更好的衬托出你的胸部,根本谈不上所谓的压迫淋巴排毒系统一说。

“千滚水”致癌?

“千滚水”就是大家常说的在炉子上沸腾了一夜或者是很长时间的水,还有就是在电热水壶中反复 煮沸的水,很多人认为这样的水因为煮的时间过长和次数频繁,水中易产生亚硝酸盐,而亚硝酸盐是致癌的物质之一。其实所谓的“千滚水”是不会致癌的,在我们日常生活中,水加热的最高温度也就是90℃,根本就不会沸腾,就更没有“千滚水”一说。而且反复加热的水长时间的保存在容器中,是不会对水质产生根本影响,顶多会导致水中的矿物质元素减少或者是丧失。

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